2009年11月26日 星期四

吃”珍珠”等於吃塑膠‏

珍珠奶茶在給人們的味蕾帶來甜美刺激的同時也給人的健康帶來隱患。 ; ”奶精”是珍珠奶茶之魂。十杯鮮奶的味道,也不如一勺奶精來得香濃。 奶精的主要成分氫化植物油是一種反式脂肪酸。 專家指出:每天一杯500 升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人承受極限,飲用者易患心血管疾病。 ”奶精”使奶茶變得香濃源自於奶精中一種名為”植脂末”的化學物質。這種物質中含有砷(砒霜)、鉛、銅等有害物質,長期攝入,可增加患冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率,幼兒更會變得智力低下。 吃”珍珠”等於吃塑膠 吃”珍珠”等於吃塑膠?珍珠奶茶正因為這些黑色的小顆粒而得名,我們一般叫它為珍珠粉圓,公開的主材料是木薯澱粉。然而,單純的木薯澱粉並不能讓珍珠彈性十 足,如今比較通用做法是在其中加入小麥蛋白。即使如此,有的商家也覺得彈性還不夠,為了讓珍珠更有“嚼頭“, 於是再添加人工合成的高分子材料。 & amp; amp; nbsp; 說白了,高分子材料就是塑膠,這也是行業內心照不宣的秘密。這樣的成分不可能被人體吸收,吃塑膠是什麼結果,大家可以想像。

小河馬和百歲陸龜的真情故事 (hippopotamus & tortoise)‏

小河馬和百歲陸龜的真情故事
Much of life can never be explained but only witnessed
很多生命現象我們目睹它發生的過程,卻無法解釋發生的原因。

NAIROBI (AFP) - A baby hippopotamus that survived the tsunami waves on the Kenyan coast has formed a strong bond with a giant male century-old tortoise in an animal facility in the port city of Mombassa, officials said
在非洲肯亞的孟巴薩市的野生動物收容所裡,一隻在海嘯中劫後餘生的小河馬,竟然和一隻百歲陸龜產生親密的親子關係。

"It is incredible. A-less-than-a-year-old hippo has adopted a male tortoise, about a century old, and the tortoise seems to be very happy with being a 'mother'," ecologist Paula Kahumbu, who is in charge of Lafarge Park , told AFP. 真是不可思議,一隻不到一歲的河馬會去認一隻已經活了一世紀的陸龜,而這隻雄性的陸龜也似乎很樂意當媽媽,
"After it was swept away and lost its mother, the hippo was traumatized. It had to look for something to be a surrogate mother.當小河馬被海嘯沖走而失去媽媽的時候,牠的心靈一定遭受很大的創傷,所以牠必須找一個替代品的母親。Fortunately , it landed on the tortoise and established a strong bond. They swim, eat and sleep together," the ecologist added. "The hippo follows the tortoise exactly the way it followed its mother. If somebody approaches the tortoise, the hippo becomes aggressive, as if protecting its biological mother," Kahumbu added.很幸運的,小河馬被沖回岸上的時候就碰到陸龜,而產生親密的親子關係,牠們一起游泳,一起吃飯,還一起睡覺,小河馬總是跟在陸龜的後面,就好像跟著媽媽一樣,如果有其他的動物接近陸龜,小河馬還會暴跳如雷,就好像要保護牠的親生母親一樣。
"The hippo is a young baby, he was left at a very tender age and by nature, hippos are social animals that like to stay with their mothers for four years," he explained.
實際上小河馬還只能算是一個嬰兒,現在卻變成一個孤兒,河馬是一種群居動物,小河馬通常要待在媽媽身邊四年。
"Life is not measured by the number of breaths we take, but by the moments that take our breath away."
生命是否有價值不是以活了多久,而是以活得是否精彩來衡
This is a real story that shows that our differences don't matter much when we need the comfort of another. We could all learn a lesson from these two creatures. "Look beyond the differences and find a way to walk the path together."
這是一個真實故事,它告訴我們:當兩個生命個體需要互相慰藉的時候,他們不在乎彼此差別有多大,我們大家都可以從小河馬和陸龜身上學到一個教訓:「不要管你我之間的差異,要設法找到彼此的需要,然後攜手走上同一條路。」

電腦鍵盤的清潔三部曲‏

可以試看看喔.

【概念】電腦鍵盤的清潔三部曲

除了桌椅、門把、地板這些常常接觸的區域之外,每天工作時要觸碰的電腦鍵盤也是一個藏污納垢的地方,研究指出,電腦鍵盤比馬桶蓋還髒,但我們花了多少時間在清潔鍵盤上面?

第一部 鍵盤表面的擦拭殺菌
只要利用稀釋過的藥用酒精(稀釋比例為酒精:水=4:1)噴在抹布上,再輕輕擦拭鍵盤表面即可。
第二部 鍵盤間的隙縫
Before 鍵盤間常常佈滿灰塵
STEP 棉花棒可以乾擦或是沾一些酒精,再來回擦拭鍵盤間隙縫。
擦後原本佈滿灰塵的隙縫,不用三分鐘,立刻恢復潔淨。
第三部 鍵盤底部的死角 Step1 將雙面膠帶黏貼在名片下緣,黏貼時只需黏貼一半寬度,另外一半折向名片背面
Step2 將名片深入鍵盤隙縫內,左右來回刷動,原本都清除不掉的棉屑通通都被黏出來了。

《健康》沐浴乳含防腐劑 恐誘發乳癌‏


每天洗澡都會用到的沐浴乳,每天和皮膚親密接觸,當心會洗出病來!沐浴乳裡面有一種叫做PARABEN的成分,是用來防止沐浴乳變質的防腐劑,不過醫師在乳癌的切片中,也發現PARABEN的成分!市面上三成的沐浴乳,含有這種可能致癌的物質,如果長期使用超過十年,可能就會有危險!

輕輕按一下,瓶子馬上吐出濃濃沐浴乳,三兩下馬上清潔溜溜。但看似平常的沐浴乳,竟然和乳癌有了關連!醫界在在乳癌切片中,發現一種叫做PARABEN的成分就是藏在沐浴乳中,用來抑制沐浴乳變質的防腐劑。由於這PARABEN不會造成皮膚病變,所以一般人使用都不會有症狀,一旦超過十年,就可能造成誘發乳癌,小孩子皮膚解毒力很弱,也千萬不要碰觸!記者實地直擊賣場,貨架上含有PARABEN成分的沐浴乳,就有高達三成之多!醫師建議,如果真要用,選購時要仔細看清楚是不是含有PARABEN成分,如果可以最好使用甘油為基底的肥皂,因為成分簡單不易變質。別為了一時香噴噴的迷思,選錯了沐浴乳,否則十年後的代價真的很大!

2009年11月24日 星期二

醫學系研究所的實驗報告!

易產生致癌病毒的食物:(惡物) 一、用烤的玉米不能吃,百分之百有毒※肝癌
二、過期的食物〈有黴菌〉,含有黃菊毒素〈肝癌〉,一定要吃新鮮的食物,不要捨不得丟。
三、香腸、熱狗都是致癌物。
四、吃花枝,魷魚就不要吃紅蘿蔔 〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。
五、烤焦的部份都要去掉,很毒。
六、莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒。


對身體有益的食物:(良物)
一、綠茶可多喝,可防癌。
二、養樂多可防胃癌,大腸癌。
三、大蒜證實可防癌,效果很好。
四、聖女小蕃茄可防癌

奶茶少喝喔 !!!你愛喝奶茶嗎?如果你是愛喝奶茶的人,請注意囉∼ 營養師答:奶茶高糖、高油、高熱量,沒有營養價值可言,是一種垃圾食物。奶茶加的奶精,多由椰子油製成,喝多了容易發胖,脂肪容易堆積在肚子上,形成中廣體形,很多習慣喝奶茶的人想要減肥,第一件事就是戒奶茶。

椰子油中含大量飽和脂肪酸,會加速體內製造膽固醇,血脂肪也會急速上升,形成血管硬化,長期大量飲用,容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。

曾有統計數字顯示,大量飲用奶茶超過三個月,血脂肪及膽固醇都會升高。
奶茶只是油和糖的結合,因為奶精並非牛奶製成品,奶茶中又有大量糖分,幾乎不含鈣質,根本無法補充鈣質,還對身體有很大的傷害。

奶茶最好不要天天喝,一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可•

八種去脂減肥的食物現代人的飲食多半太過豐富,以致於越來越多人營養過剩身材走樣。
吃,如果選擇正確,那麼您非但不會胖,而且還能幫助您去脂呢。

快來看看吧∼
*凍豆腐:
根據報導,凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪,有利脂肪的排泄喔。

*綠豆芽:
含有較高的磷、鐵之外,主要含有大量的水份,多吃綠豆芽,也不容易讓脂肪在皮下形成。

*鳳梨:
鳳梨含有蛋白質分解酵素,具有分解魚、肉的功能,吃過大餐後可以吃些鳳梨。但是體質不適合吃太涼食物的人,要儘量少吃。

*薏仁:薏仁除了美白治痘外,對水腫型的肥胖也很有幫助喔(孕婦除外∼要禁吃)*烏賊:烏賊的脂肪含量,每 100g 才有 0.7g ,吃了它要變胖是很困難的。*木瓜:木瓜有輕微的興奮作用。

本草綱目記載:木瓜可以去水腫、治腳氣病。

*陳皮:漢方中的陳皮,對脾肺很好,而且可以幫助消化、排除胃部賬氣、減少腹部脂肪的堆積。但是如果您有心臟或血管毛病的人最好少吃。*竹筍:竹筍的特色是低脂、低糖、多粗纖維,可防止便祕。不過竹筍有難溶性的草酸鈣,胃潰瘍的人不可多吃。

下班後紓解壓力的八個方法!
上了一天的班,當你拖著疲憊的身子回到家中,如果不懂得如何利用有限的時間做有效的放鬆,日復一日,時間久了會改變人體的免疫系統,使你對抗疾病的免疫能力降低,可能從小到感冒、頭痛、腸胃不適,大到甚至產生潛在的致癌因子、或是過勞所導致的心臟、腦血管的疾病。 所以身為工作忙碌的現代人,不能不注意自己的壓力紓解之道喔!如何解壓比較好呢?
以下就是告訴您如何利用週一到週五晚間的短短幾個小時做有效的放鬆,才能提供您隔一天上班的工作效率。

1、泡個熱水澡,水溫高約在37到39度左右, 可有效的放鬆繃緊的肌肉與神經。
2、換上寬鬆的衣物,以棉質為主的家居服。女生也請卸除內衣,可著深色的家居服。
3、室內燈光以黃色為主, 不易刺激眼球,較能舒緩眼部的壓力,也能緩和室內氣氛。
4、晚餐時以清淡食物為主。避免吃辛辣、油炸食物, 或是停留在胃中時間較長的高蛋
白高熱量食物, 以免增加胃腸的負擔。
5、晚餐後可來點不含酒精、不含咖啡因等刺激性物質的飲料。
6、睡前將腿抬高,或是腳下墊個枕頭30度、45度或是90度都可。可有效緩解因為長期
的站立或坐姿所造成的下肢血循不良而腫脹。
7、盡量在晚間十一點到凌晨兩點上床入睡。如果你真的有很多公事未完成必須通宵的時
候,可以先去睡到兩點以後再起床,因為十一點到兩點這個時間是人體經脈運行至肝、膽,若這個時間沒有得到適當的休息,時間久了這兩個器官的不健康,就會表現在皮膚上,如粗糙、黑斑、青春痘、黑眼圈的問題。
8、睡前可以聽一些古典音樂或是輕音樂,避免心情過度亢奮所導致的夜夢過多。如果你
常為失眠所苦, 臨睡前聽個巴哈的郭德堡變奏曲是個不錯的選擇喔!

酸梅實在是太神奇了!
衛生署中醫藥委員會主任委員張成國今天表示,熬夜又多吃肉易造成酸性體質,罹患癌症等文明病機率相對增高;民眾應少攝食肉等酸性食物,並避免通宵熬夜。
張成國指出,健康人的血液是呈弱鹼性的,一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液,但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣,使我們體質逐漸轉為酸性。百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者,都是酸性體質。

他表示,酸性體質的人稍作運動即感覺疲勞,上下樓梯容易喘,體態是肥胖、下腹突出。
常見的酸性食品包括蛋黃、精緻的西點、乳酪、烏魚子、柴魚、肉類、花生、啤酒。
發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係,但上了年紀的老人則要少吃,但要多吃小魚干及蔬菜等鹼性食物,以平衡體質。

他又說,餐飲業及企業常於午后安排午茶時間,但喝茶及咖啡時間最好是上午九時至十一時,這個時候最不傷身,提神效果也最好。常被蚊子咬的人好像也是屬於酸性體質的人。
梅子是我國及日本特產,生產期短,每年四月採收,較耐貯運,低缺乏香氣,是做醃漬梅用,也是輸往日本或晒乾供製造話梅的原料;常謂梅子可除三毒之效,即除食物的毒、水的毒、血的毒。

前二者屬殺菌,第三者是指能 淨化酸性體質的血液;一般健康人的血液,經常保持在中性至微鹼性,此乃直接由食物所造成的結果。

實際上如砂糖、牛肉、白米、酒等酸性食品比較好吃,故一般人常有多吃的情形,若欲以牛乳、海藻類、蔬菜類、酸梅等鹼性食品來中和時,一般需要大量的鹼性食品,才能達到中和的作用。
如要中和 100克 的蛋黃(酸性食品),則需 1200克 的洋蔥或 400克 的甘藍菜才能達到中和的效果;但如以酸梅來中和時,因含有充分的鈣、鈉、磷、鐵等成分,只需 五克 ,梅肉抽出物只需1公克就很足夠,由於酸梅是強力的鹼性食品,可以達淨化血液的作用,因此,食用梅子對身體有益,尤其是自己製作的喔!

食用梅子好處多多:
1、下午二點左右,含一粒梅子,治消化不良。
2.下午三點左右,含一粒梅子,治膽固醇過多
願一切美好事情發生在您的每一天
瓊~~
學問之美,在於使人一頭霧水;詩歌之美,在於煽動男女出軌;
女人之美,在於蠢得無怨無悔;男人之美,在於說謊說得白天見鬼。~~

2009年11月1日 星期日

燙傷不留疤.....超好用

之前去看中醫師時,有病人問醫師有沒有可以抹燙傷的藥膏,
我當場聽到醫生跟病人說:去中藥房買大黃粉30元 + 蜂蜜適量
混合成膏狀,抹在傷口上,就可以快速讓傷口復原不留疤。
剛好我在自助餐廚房工作時,因為將菜餚從蒸籠端出來,不小心讓燒滾的湯汁給潑到手指,整層皮被拉了起來,當時痛到想叫爹娘....
當時已忘了急救步驟,腦海中一片空白,
只浮現大黃粉與蜂蜜跟醫生的對話,於是就藉這機會試試這個方法,
每兩小時換一次藥,結果發現三天後,傷口生出新肉,
連指紋的紋路都很明顯,第七天已經恢復正常。
後來其他同事被油燙傷,被水燙傷,我也是用這種方法幫忙處理,
效果不錯,也增加同事之間的感情....跟大家分享^^

★ 燙傷處理新法 !
請轉寄友人,只要用得到一次, 就是大功德 !
未破皮處之燙傷處理 (熱水、熱湯、熱油、摩托車煙管、蒸氣燙傷)
燒傷如果沒有馬上降溫與止痛,未來的辛路歷程是可想而知。當燙傷時第一時間不是很痛,是因為身體有百分之0.9的鹽繼續吸皮膚發炎的熱而變成越來越灼熱痛,我們用鹽把熱吸過去就不痛了,因為鹽有吸熱和滲透的特性,民俗廟會過火撒鹽就是這個原理。
我向一位年長的婦女說燙傷須馬上泡冰鹽水:有一次她跌倒整隻手掌插入熱油鍋裡,她整隻手掌藏入鹽堆裡,結果手心手背都好了,指縫起水泡是因為沒有把手指頭張開,還高興的向我說謝謝。


像一般家庭小燙傷:沖水後用很厚的鹽再用濕的面紙敷蓋,偶爾加水!!只要離開鹽不痛約三小時就好了,不需敷藥也沒有留下疤痕。
(註:皮膚未破皮用大量的鹽沒有關係)

莊博士的「三豆飲」預防H1N1

莊淑旂博士的「三豆飲」預防H1N1

高齡90的 莊淑旂 博士,是融會貫通中西醫的女中醫師,如果你看到這篇文,請廣傳閱,請大家告訴大家!現今高齡九十的博士,一路行醫走來,她的處方箋,常令人驚歎不已,以中醫來說,幾乎少有人能以單藥單方去病,甚至捨藥,而從大自然的食材中,覓得良方!

關於預防H1N1, 莊 博士的預防箋「三豆飲」,便宜方便人人喝得起,可以花點時間煮來當茶喝.一人份的「三豆飲」:甘草, 一兩紅豆,綠豆,青仁黑豆,各 四兩煮法:1. 將 一兩 甘草20倍的水(約 750cc),先煮沸關火, 放入 一兩 甘草浸泡。2. 甘草水冷卻後放入洗淨綠豆浸泡6-8小時。3. 加入紅豆,青仁黑豆,各 四兩 與 9000cc的水, 煮沸後以小火再煮一小時,過濾豆渣,留取湯汁,冷卻後裝瓶。

如一人獨飲,可分裝成3天份,第二天第三天的份量可冷藏當茶喝,但要喝時,要等退冰回到室溫再喝! 莊 博士說:「三豆飲,是先幫忙做體內大掃除,當把肝,腎,腸道毒素清一清,中醫說,當內因顧好,外因就難入侵,所以在H1N1風聲鶴唳大家緊張兮兮的時候,喝喝三豆飲吧!」

這是很平民化的預防箋?早年的台灣,老祖宗留下的疾病防禦瑰寶,對一般平民百姓的健康照護,並不是高貴藥材燉補,而是人人都能做得到,喝得起的茶飲!