2008年5月18日 星期日

爸媽難為....害死爸媽ㄉ元兇~~~~竟是聯絡簿‏

是真的!!我也經歷過.....而且有時候家長的作業比小孩還多呢!!公司5:30下班到家已經6點多了,忙晚餐,忙打掃,洗碗,洗澡.....有空坐下來已經9點多了簽聯絡簿天啊!!明天要帶魚 到學校觀察!鄉下地方水族館不多,且早已打烊我真的交不出作業慘!!!!!曾經遇 過 晚上快9點了,才看到小孩子明天要準備的"主題", 眼淚差一點沒掉下來 :"三明治的材料",共有以下數樣:

1.土司 2片(哪家店賣2片的,我只好去便利商店買半條土司 )
2.少許肉鬆 (家裏剛好沒有,只好去新東陽買一罐)
3.小黃瓜一條 (晚上了,沒辦法去傳統市場買,只好去Wellcome買了一盒,用了一條,其他還放到壞掉
4.蛋 (熟的一顆,為了一顆熟蛋,我還得燒一鍋水煮蛋 呢)
5.蛋(生的一顆,我還得用泡泡紙小心包好,以防兒子把蛋打破成了蛋汁)
6.少許沙拉醬(別懷疑,我只好去買了一條康寶沙拉醬)為了一個早餐店 10元就可以買到的三明治,我大概花了近400元,還外加煮蛋的時間 ...當媽媽真的好辛苦!!我後來還在聯絡簿請老師幫個忙:下次可否早幾天通知...(因為老師可能以為爸媽都是在家閒閒沒事做..)其他林林總總不勝枚舉....如 圖畫紙/色紙 /粉臘筆 /明天帶一個 "面具 "(不但要有材料 ,偉大的爸媽還要會做出來呢!)還好我的住家旁邊有家營業到晚上11點的文具店,隨時可以買到老師指定的文具,否則就是家裏自設一個小文具店!否則我的小孩隔天就沒辦法帶齊所有東西,可能會被老師記上好幾筆呢!!看了別人的經驗,我也將我的經驗和我的朋友們分享!!而且覺得自己愈來愈厲害了.. ,美術勞作都有進步呢!!說不定,哪一天還能發現自己畫畫的天份...凡身為有國小生子女的父母都心有戚戚焉!【爸媽難為】學童聯絡簿,考驗家長應變能力!

我差一點也是受害者,昨天 晚上九點多看聯絡簿時,發現要帶吹泡泡的用具 ,外面天氣變冷又在下雨,商店不知道市否還開著,還好想到以前有一隻魚的玩具可以玩吹泡泡,只是放在那裡忘記了,我又在忙,於是叫兒子務必在他的房間找到,總算找到了,但是已經很晚了, 我想借別人的泡泡玩應該可以吧。今天早上剛好爸爸比較早起床,於是請他作好泡泡,裝在罐子裡帶去學校。

我女兒上小一時,一天回家看了聯絡簿後才發現要帶蓮藕 ,但 已經晚上九時多了,我家方圓500公尺外才有一家超市,所以只好請她老爸開車去買回來交差.重點是超市竟然沒賣 , !我只好 隔天早上7:00上菜市場!這篇文章我的感觸最深,孩子要交的東西,其實都不是要考驗小孩,而是考驗家長反應,小學生家長應變能力真的要很強才可以.

中國時報【爸媽難為】學童聯絡簿,考驗家長應變能力!◎劉碧玲︵北市︶如果你家小孩是小學生,我 奉勸你看聯絡簿要早,多早?最好不要超過八點。因為,台灣雖有 24小時的便利超商, 大家也認為超商什麼東西都賣,我告訴你, 超商就是沒賣小學生聯絡簿上明天要帶的東西。女兒有個同學,媽媽都是在早上帶兒子搭計程車上課的途中簽聯絡簿 ,結果媽媽常在車上罵兒子:「圓規 ,這麼早去哪買,昨天晚上為什麼不說呢?」

晚上十點鐘看聯絡簿時才知道,兒子有張表格要影印四張 明天用。兒子慢條斯理的說,到巷口的超商印就好了。孩子知道超商能影印,卻不知道,偏偏他們家旁邊這家超商就是沒影印機,!最後,老媽 在電腦上製作一張一模一樣的表格,然後印表機列印四張交差。

全家都要上床睡覺了,看了聯絡簿才知道,明天要 帶一隻小動物到學校,這位媽媽氣急敗壞對女兒說,明天把你弟弟帶去。結果明天起床,媽媽裝一隻螞蟻在底片盒裡讓她帶去,盒子裡還有幾顆小砂糖。(哈哈哈…真是太好笑了啦!)

我也曾經在吃飽飯出門上課前,女兒拿出一張紙給我當樣本,因為她要我幫她 買一張材質一模一樣,顏色為綠色或是橘黃色皆可,明天 美勞課要做燈籠,女兒交代,務必要買到,不然會完蛋。下課回家路上,凡掛著「文具書局」的店我都問了,就是沒有。靈光一閃,果然 在一家花店 買到這張紙。看得早也要看得巧,那就是別以為看完就沒事了,看完一定要多嘴再問上一句:「明天有沒有要帶些什麼?」因為有時候,在學校來不及抄上聯絡簿,孩子會回家以口頭交代,只是這個交代幾點鐘說出來,沒個準頭, 為人父母如果希望能一夜無夢到天明,多問一句是必要的。我覺得聯絡簿這東西,一方面是要考驗父母臨危授命能力,另一方面,就是要測試父母和孩子之間的互動, 到底是每天晚上幾點鐘開始的!我是家庭主婦,我這邊是五點鐘,你那邊是幾點呢?

此文道盡了家有小學生"媽爸 "的心聲 , 還沒進小學的 ,請注意研讀 ,因為每一段我都似曾相識,所以不要以為寫出來的只是特例 ,力求誇張效果而己 , 我必需強調 , 這些都是家常便飯。我特別把 "媽 "寫在 "爸 "的前面 ,是因為簽聯絡簿這碼子事,(姑娘我還被誤會為單親媽媽,因我家老爺從來不簽名的)好像 default是由媽媽來做,即使是爸爸簽 ,他可能只負責簽名 ,內容"精彩度 "媽媽如果不看 ,可能只有事後 "剁腳 "的份了 !如果你家不是這種情形, 我只能說妳好幸福喔 !我曾經在寒冬的深夜 , 拉著已穿睡衣的兩個孩子,飛車衝去街上買東西 ,只因簽聯絡簿時赫然發現"明天帶一盆植物 ",幸好那天鴻福齊天 , 在烏漆抹黑的街道上 ,竟然還有一塊光亮的招牌-"XX園藝"。我是職業婦女 , 五點鐘時我在 OFFICE,八點鐘時我還不能離開廚房,看聯絡簿 , 再等一下吧 !

老實說:我昨晚才碰到...女兒的聯絡簿上說要 帶一張報紙及牙籤 ,天!我家雖然沒電視,但也不看報的,因為有網路.....新聞 .....只好十一點去買一份很晚的晚報.........趁我女兒睡著時。還有牙籤,才 想要用牙線棒混過去,但老師早有預防,在角落註明著,請不要用牙線棒代替!因為是要作勞作,叫作〝甩..什麼〞的?喝! ..........只有 三更半夜去買個鹽酥雞 ....只為了那隻 叉子......

2008年5月15日 星期四

燙傷處理新法

燙傷處理新法.

燒燙傷如果沒有馬上降溫與止痛,未來的辛路歷程是可想而知。

當燙傷時第一時間不是很痛,是因為身體有百分之0.9的鹽繼續吸皮膚發炎的熱而變成越來越灼熱痛,我們用鹽把熱吸過去就不痛了,因為鹽有吸熱和滲透的特性,民俗廟會過火撒鹽就是這個原理。我向一位年長的婦女說燙傷須馬上泡冰鹽水:有一次她跌倒整隻手掌插入熱 油鍋裡, 她整隻手掌藏入鹽堆裡,結果手心手背都好了,手指起水泡是因為沒有把手指頭張開,還高興的向我說謝謝。

★ 未破皮處之燙傷處理(熱水、熱湯、熱油、摩托車煙管、蒸氣燙傷) 實例:本案例曾在三年 前被羊肉湯燙傷,採沖脫泡蓋送吃藥打針敷藥半個多月還留下了大疤痕,去年我吳敏冠女士說燙傷用冰鹽水或 鹽來療傷效果很好,碰 巧又被大型瓦斯爐灼傷,傷到整個手掌到手腕灼熱痛的很厲害就用此方法來做,先沖水後再泡入冰鹽水就 不痛,可是一拿出來又痛,就藏入大量的鹽裡一段很長的時間!需耗三個小時,泡到離開鹽不痛為止。結果皮膚紅紅的對熱源有四、五 天很敏感,但沒有敷藥也沒有留下疤痕。評語:此案作法不錯!! 若遇到很大的燙傷面積:先泡約十分鐘的冰鹽水再敷很厚的鹽,且用濕布敷蓋!偶爾加水!可防太冷又可降低先敷鹽,萬一有燙傷部 位沒有用到鹽造成嚴重傷害的機率。 像一般家庭小燙傷:沖水後用很厚的鹽再用濕的面紙敷蓋,偶爾加水!只要離開鹽不痛約三小時就好了,不需敷藥也沒關係。

2008年5月13日 星期二

與炫麗蔬菜的親密接?

好色最健康 與炫麗蔬菜的親密接觸顏色和健康休戚相關。
紅、黃、藍、紫,都有其專屬的健康密碼。

你知道絢亮色彩下,隱藏了多少健康奧祕?不同顏色的蔬菜將決定小白鼠生存的不同命運?
這是生物化學家哈里‧斯丁波克在1919年的發現:當被餵養「白色食物」(白玉米、白馬鈴薯)的小鼠在3個月後因營養不足而一命嗚呼時,吃「黃色食物」(黃玉米、甜馬鈴薯和胡蘿蔔)的小鼠卻活得健健康康。

可見,不同顏色的蔬菜對健康有著多大的影響。 再看看營養學家們給的數據︰胡蘿蔔裡含有的胡蘿蔔素是白蘿蔔的200倍以上。

豆苗裡的維生素C含量超過白色豆芽十多倍,前者是每100克中有70毫克,而後者只有6毫克。
另外,黃色南瓜所含維生素A同樣比內瓢呈白色的南瓜更多。
而深綠色的長萵苣比白色的冰萵苣含有更多的維生B。

橙黃色蔬菜另類的抗癌高手閃亮登場的橙黃色蔬菜,它們搶眼奪目的色彩來自於各種類胡蘿蔔素,不僅 β 胡蘿蔔素與橙黃色蔬菜密不可分,連少有的 α 胡蘿蔔素也對它們情有獨鍾。
而且經實驗證明,α 胡蘿蔔素在抗癌方面可能比β胡蘿蔔素具有更大的潛力。 日本京都府立醫科大學道木村越有一項以類胡蘿蔔素將人體癌細胞包裹的研究,其中發現在降低癌細胞繁殖方面,α胡蘿蔔素比β胡蘿蔔素要有效10 倍。

道木還發現,α 胡蘿蔔素對於控制實驗小鼠的皮膚、肝臟和肺部腫瘤細胞,表現更為突出,甚至可使肺癌細胞減少 70 %。

而這個馴服癌症的高手只隱居在胡蘿蔔、南瓜等等的橙黃色蔬菜裡。

其中,胡蘿蔔的抗癌作用已長期受到醫界肯定,主要是它囊括了種類最多的類胡蘿蔔素。
因此,在國際癌症研究基金會進行的 206 項研究中,它始終是最被青睞的預防食品之一 ;而南瓜含有的 α 胡蘿蔔素含量也在蔬菜中名列前茅,在癌症預防上同樣是不可或缺的要角。

紅色蔬菜賜給我活力吧!當紅色蔬菜躍上餐桌,你的眼睛一定會為之一亮。

一直以來,紅色都代表著活力與能量,在蔬菜王國再次獲得印證。

紅色蔬菜中所含的類胡蘿蔔素,能增加人體防禦系統中細胞的活力,因此,多吃紅色蔬菜,免疫力自然會大大增強。 再深入探究這個家族,會發現它們可不只擁有光鮮的外表。

以番茄為例。它除了是芳名遠播的抗癌尖兵外,也是帶來 無窮活力的來源。

肯塔基大學的戴維‧斯諾登博士,在一項針對 88 位老年修女進行的研究中就發現,血液中茄紅素含量高的修女,自我照護的能力要比含量低的修女高 3.6 倍。

顯示番茄能強化人體對抗因年齡增長所衍生的體力衰退現象。 嗆辣的紅辣椒在抗衰老方面也毫不遜色,它含有的辣椒紅素有很好的抗氧化作用,和其他色素一起協同作用,更能抑制學習能力和記憶力的衰退,激發人體巨噬細胞的活力,幫助它們消滅致病微生物。

另外,如紅洋蔥、紅菜頭,都可為身體提供燃料,帶來活力。

綠色蔬菜眼科醫生優先推薦!綠色是生命的顏色,它象徵著和諧與安寧。所以,當我們的視線與綠色相遇,眼睛和心靈也會隨之獲得安靜和放鬆。

但我們只知,多看綠色植物可以舒緩眼睛,卻不知將綠色食物吃進身體,更能撫慰和修復我們因過度勞累而受傷的眼睛。 奧祕在哪裡?答案是:眼睛需要葉黃素。

葉黃素是一種絕佳的抗氧化劑,也是類胡蘿蔔家族中的一員,可防止白內障、色素性視網膜炎和黃斑變性等眼科疾病。

然而,橙黃色的葉黃素其最佳來源並不是黃色蔬菜,而是綠色蔬菜。

因為當陽光襲擊綠色蔬菜上的葉綠素時,會產生大量自由基,而為了對抗自由基,抗氧化劑──葉黃素就應運而生。

所以,綠色蔬菜裡會蘊含大量的葉黃素。

而且綠色蔬菜的顏色愈深,所包含的葉綠素和葉黃素也就愈多,典型如菠菜就是葉黃素的最佳來源。

藍紫色蔬菜出類拔萃的減壓良品!美國著名醫學博士詹姆士:約瑟夫指出,藍紫色蔬菜的減壓功效是其他顏色蔬菜所無法比擬的。

正如我們會在不堪重負時到藍色海邊度過一個悠然長假一樣,藍紫色蔬菜也能讓我們的神經得到休息,而關鍵就在它們能調節神經和增加腎上腺的分泌。 而在科學家所進行的氧自由基吸收能力試驗(ORAC)中也發現,藍紫色的食物(包括紫茄子、扁豆、甘藍、紫菜、莧菜)消除的自由基也最多,為它們帶來美麗外衣的花青素本就是抗氧化的能手。

近期研究還發現,紫茄子的維生素 P 含量高達 0.72 毫克,是天然食物中含維生素 P 較高的。
它能增強身體細胞間的黏附力,防止血管脆裂出血,所以能防治心血管疾病,對高血壓、皮膚紫斑症的病患都有幫助。

紫菜中所含大量的碘也可有效預防甲狀腺腫大,特別適合有甲狀腺相關疾病家族史的人。 每種顏色的蔬菜各有所長,想要獲得全面營養,就得「蘿蔔青菜,個個都愛」。

每人每日需要攝取 500 克蔬菜,其中 1 / 3 應是綠色蔬菜;隔一天吃 1次紅色或橙黃色蔬菜,每周則補充 1次紫色蔬菜。 想與炫色蔬菜來個親密接觸嗎?

何不就從這一餐開始,讓餐桌開始多彩多姿。

午睡記得關電腦‏

記得關電腦 !

請轉知關心你身邊的人 午睡時 要記得關電腦 沒想到鍵盤的輻射量最高 大家記得中午時要關上電腦,別再讓它摧殘身體了 .....

據醫學報告指出, 每天使用電腦 4-6小時,三年後得到癌症的機率比正常人多26%,
你是否常覺得頭重重的或記憶力衰退呢?趴著睡覺的時候要記的把電腦關機, 不只是把螢幕關掉而已,因為 只把螢幕關掉是無法杜絕輻射線的, 而且我們都是趴著睡,頭直接對著電腦,哪天得了老人癡呆症或腦瘤就來不及了! 輻射線真的很可怕的!! 小心啊~健康重於一切!!^0^ 電腦族的殺手---胸廓出口症 常坐在電腦桌前的你,是否一坐就是好幾個小時而且坐姿不正確, 總感到莫名肩頸疼痛,甚至於無心工作?現在請你作個小測驗,請你將你的頭向左側方向望去, 然後將你的頭45度朝下慢慢彎下去,動作做到這裡, 你的脖子頸肩是否感到不正常的酸痛? 假使你有上述症狀,你可要小心了,因為你很可能得到現代電腦文明病「胸廓出口症候群」。 殺手原來是~~電腦~~ 電腦一族的您或許常納悶為何常常感到腰酸背痛,身體抵抗力越來越弱,精神常常無法集中,您絕無法想像原因出在電腦 ?電腦所散發出的輻射電波往往為人們所忽視,
依國際MPRⅡ防輻射安全規定,在 50cm 距離內必需≦25V/m的輻射曝露量, 但您知道電腦的輻射量是多少嗎? Ⅰ、鍵盤1000V/m Ⅱ、滑鼠450V/m Ⅲ、螢幕 218V/m Ⅳ、 主機170V/m


跟電腦一起午休的各位朋友,多想想~~ ~~

2008年5月12日 星期一

Bring Your Own Chopsticks

Remember, when you go out to eat, please bring your own chopsticks. Look at the following report about banboo chospticks. It can harm your health.


(重要!!!) 越晚吃飯致死率越高!!‏

晚上8:00才吃晚餐就算宵夜了!

你是不是也常忙到 8:00才吃飯呢?

小 心 喔!
根據統計國內70%的人具有酸性體質。酸性體質有一個很大的特徵,吃愈好得慢性疾病的機率就會很高。因為體質變酸,酵素作用會受到阻礙,內分泌失調,荷爾蒙也會受阻礙。酸性體質的朋友,一味地吃大魚大肉所謂有營養的食物,事實上是雪上加霜,只會讓身體越來越糟,要找出問題的根源是去改變你的體質,才是根本解決之道。(人體應呈現弱鹼才好)

《熬夜會使體質變酸》
晚上1:00以後不睡覺,人體的代謝作用由內分泌燃燒,用內分泌燃燒產生的毒素會很多,會使體質變酸,通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在12:00 以前睡覺,不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次為限! 熬夜時不要吃肉,盡量吃碳水化合物,這樣隔天才不至於很累,可把傷害減至最低。

《吃宵夜的人,體質容易變酸》
時常交際應酬的生意人,通常壽命較短,易患糖尿病、高血壓。凡是晚上8:00再進食就稱做宵夜。吃宵夜隔天會疲倦,爬不起床,肝也會受損,因為睡覺時,人體各器官活動力低,處於休息狀態,因此食物留在腸子裡會變酸、發酵、產生毒素傷害身體。

《早起的人身體好》
人體在凌晨4:30,體溫達到最低點,血液循環最慢,因此古時候練功的人在4:30以前就起床。如果睡太晚,血液循環變慢,氧氣也跟著減少,變成缺氧性燃燒,會使體質變酸。

《不吃早餐的人,體質會變酸》
一天三餐中,早餐佔了70分,午餐0分,晚餐30分。可見早餐最重要,但台灣人普遍不吃早餐,更糟的是養成吃宵夜的習慣,這是非常不正確的飲食習慣。所以從現在起要更重視早餐,學習如何吃早餐。早餐一定要豐富而且要選擇耐燃燒4-5小時的食物,才足夠你一天的消耗量。

《精緻食物加速胃腸老化》
少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤,因為吃的少,刻意選擇很精緻的食物而少吃粗糙的食物,這種人的腸子老化的特別快,肝功能差,大便是黑色的而且會常便秘。因為精緻食物缺乏纖維素,會導致腸子功能變差,甚至萎縮,你所吃的食物變成了毒素,使你體質變酸,慢性病也開始。

養生之道就在日常生活裡,吃出健康,也能吃出自信。

敢想、敢要、敢得到‏

敢想、敢要、敢得到 在南投縣山區鄉下,有個小孩名叫阿潭,他三歲時罹患小兒麻痺,從此無法站起來走路;他像一隻鱷魚一樣,用胸部貼在地上爬行,所以他的膝蓋、小腿、腳盤經常磨破、流血,也留下許多疤痕。 到了七歲,爸爸才教他用兩隻手,拖著鞋子走路。你可以想見,當阿潭用手拖著鞋子走路,別人一定都會用好奇的眼光看他,但阿潭總是不自卑,而以點頭、微笑面對。 七歲,原本是孩子上小學的年齡,可是媽媽擔心他會被其他小朋友嘲笑、欺負,所以沒讓他上小學唸書。直到九歲時,熱心的校長才建議買一部三輪車,拜託全校同學幫忙推阿潭去上學。可是,遇到下雨天怎麼辦?在傾盆大雨中,三輪車陷在山區泥沼中,進退不得啊!同學都先走了,阿潭的眼淚和雨水一直流、一直流,大姐也在一旁抱怨。 然而,皇天總是不負苦心人,六年後,阿潭從西嶺國小以第一名成績畢業。不過,問題又來了,山區沒國中啊!阿潭問爸爸:「以後我該怎麼辦?」爸爸也去請教很多人,有人說:「叫他去擦皮鞋啦!」也有人說:「去學刻印章啦!」甚至也有人直接說:「這孩子是個『廢人』,不用再唸書,也不必去學什麼手藝,乾脆拿個盤子給他,叫他去車站,趴在地上當乞丐,人家就會丟銅板給他? I」 可是,阿潭聽了,難過得跑到樹下大聲痛哭—「不,我不要當廢人,我不要當廢人,我不要當乞丐……」 後來,國小旁邊蓋了一所國中,阿潭高興得哭了好多天;他深信,上天聽到了他的祈求,老天絕不會放棄他的。也因此,阿潭更加努力用功唸書,三年後,也以第一名成績從鳳鳴國中畢業。真的,天助自助者!只要自立自強,敢向命運挑戰的人,就是巨人! 阿潭說:「遇到困難時,我就想辦法解決,而不是被打倒!」 阿潭,名字叫做「劉大潭」,他後來又唸了台中高工、逢甲大學機械工程系,也都是以第一名的成績畢業!他的堅定信念和毅力,就像「感恩的心」這首歌的歌詞一樣—「我要向蒼天說,我絕不認輸!」 在求職過程中,劉大潭曾經被一百多家公司行號拒絕於門外,甚至被警衛趕出來,但最後終於有一家工廠願意「試用他」。於是,劉大潭努力工作、不計較酬勞,也免費加班;當別人設計東西都只畫出一種方案時,他就加班設計出五、六種方案,提供老闆圈選。也因這種用心、認真的態度,獲得老闆賞識;也因此,阿潭從組長、設計課長,一直升到研發部經理,薪水是全工廠最高的。 後來,劉大潭在書法班認識了一位漂亮、有? ~藝的女孩,當然,女孩的父親說什麼也不願讓女兒嫁給一個「用手走路」的人。然而,劉大潭鼓起勇氣,恭敬地向「可能的老丈人」說:「我除了腳不方便之外,我身體健康,品德操守及責任感都很好,設計課長的薪水也很穩定,最重要的是,我很愛您女兒……」丈婿一夜的懇談之後,丈人終於點頭答應了。 如今,劉大潭有了貌美如花的太太,也有了三個可愛的美麗女兒。而且,劉大潭也自己創業,成為「速跑得機械公司的董事長」。 劉大潭說,十五年前,他曾經「爬進」汽車展示場,現場的五、六名業務員一看到他,都紛紛走避,怕他可能是來化緣、要錢的。這時,劉大潭向一名小姐說:「我要買車!」可是,還是沒有人願意理他,只在一旁竊竊私笑。 隔一天,劉大潭再度「爬進」了汽車展示場,但他也請銀行經理提領「六十萬現金」過來,把鈔票放在桌上;此時,所有業務員都看傻了眼,急忙客氣、畢恭畢敬地泡茶、端咖啡過來。 付完錢之後,劉大潭拿出手提袋內的工具和零件,把鐵條用螺絲起子安裝在油門和腳煞車上;這時,只要「用手」就可以操控油門和煞車。三十分鐘之後,劉大潭就把車子開走了,而現場六、七名的業務員,人人瞠目結舌、錯愕不已! 二十年前,劉大潭看到電視新聞中,報導七、八個大學生在火災中被燒死,很心痛。一天,他看到一隻蜘蛛從葡萄棚上滑下來,就立刻衝回家,設計出蜘蛛高樓緩降機,吊在窗中測試,效果很棒!他申請專利,立刻就被核准了;後來,被派出國比賽,也得到金牌。 又有一天,他看到連戰先生到圓山飯店開會,被困在電梯裡兩小時;於是,他又發明「在停電或電梯故障時,可以安全下降到一樓」的安全電梯。這個發明,又很快得到專利和金頭腦獎。 您知道嗎?劉大潭先生的發明不計其數,但他說,他這一生中做得最好的是「廢物利用」!原本,他的身體已經殘廢,但他堅持「看好自己」,也絕不放棄,並充分利用剩餘的頭腦和雙手,也因此,他成為一名頂尖的發明家!他曾經榮獲「全國發明展第一名、金頭腦獎」,也拿下「瑞士日內瓦國際發明金牌」、「德國國際發明金牌」、「國科會十大傑出科技人才獎」、「文復會科技總統獎」、「經濟部中小企業創新研究獎」……同時,他更是全球第一位「身障發明家」! 心靈小啟示劉大潭先生說,這幾年,他得到的金牌已經超過「一公斤」,獎金超過兩百萬;他的人生目標,是「金牌五公斤、獎金五百萬」。 一個曾被嘲笑、歧視、看不起的人,他永遠不放棄自己,因為,他知道,他已經是腳殘廢了,沒有退路了;假如自己不再奮發圖強、加倍努力,他怎能會有璀璨的明天呢?所以,我們也一樣,都要向蒼天說:「再多的困難,我絕不認輸!」 因為,「命運不是天生的,命運也是不會遺傳的」;命運,是可以逆轉、可以創造的!我們都要挑戰命運,因為,「勝利總在堅持後!」 一個人只要「敢想、敢要、敢得到」,老天一定不會虧待我們的,祂一定會賜福給用心、認真和鍥而不捨的人! 所以,「一個人的態度,決定他的高度。」雖然劉大潭先生的腳殘廢,但是他的心是火熱的、跳躍的、積極的,也更是值得我們學習的「超人」啊!

一種叫理所當然的習慣‏

上了一天班,回到家裡,丈夫只會粗聲粗氣的說:
「飯煮好了沒?我餓死了。」
對妻子的忙碌辛苦視而不見。
有一天,丈夫帶著未婚獨居的同事回家,
同事一進門,老婆接過兩人的公事包和外套,
丈夫還是老話:「飯煮好了沒?」
同事卻說:「大嫂,對不起,麻煩你了。」
看到一桌熱騰騰的飯菜,同事感動的差點掉下淚來:
「一回家就有熱飯熱菜可吃的感覺真好!
哪像我,每天回家都只有冰冷的牆壁迎接我。」
然後埋頭拼命吃菜,彷彿一輩子都沒吃過飯的;
對老婆的手藝讚不絕口,
一盤簡單的炒青菜都被他說得像什麼山珍海味的。
老婆眉開眼笑,不斷的夾菜給同事,還說:「請用。」
老公反而被冷落一邊。
吃完飯,老公照例拍拍屁股,
想移到客廳沙發看電視、聊聊天,
正想開口叫老婆倒茶;
那個不識好歹的同事,竟然幫忙收拾碗筷,
還不忘跟老婆道謝:
「大嫂,謝謝你費心做這麼豐盛的晚餐請我。
這些碗盤我來洗就好。」
老婆當然不會讓客人洗碗。
這時,丈夫說:「泡茶。」
雞婆的同事居然說:
「大嫂,你告訴我茶葉在哪裡,我自已來就好。」
同事走了之後,老婆一邊洗澡一邊唱歌。
丈夫問你為什麼那麼高興?
老婆說:
「我煮了十幾年的菜給你吃,
你從來也沒有跟我說一聲謝謝。
吃完飯不但不幫忙洗碗,
還要我泡茶侍候你。
你看看你那個同事多懂事。」
老公回答:
「因為他第一次來我們家啊,
因為他不認識你啊,
你等著看好了,看他結婚之後,會不會跟老婆說謝謝。」
為什麼?
為什麼面對至親的人,我們總覺得一切都是理所當然,
而忽略了最基本的禮貌和感謝?
老婆為什麼一定要煮飯?
因為那是她的工作、她份內的事?
因為她愛你。
丈夫為什麼要辛苦工作受到老闆指責、剝削仍然不敢辭職?
因為他愛你。
愛不是理所當然,愛是得來不易。
有人說,女人最傻,只要你給她一句讚美、一句感謝,
她就會無怨無悔的為你做牛馬。
其實男人也是。
在家的時候,放一缸熱水,
接過他沈重的公事包,跟他說聲:老公你辛苦了。
他在辦公室受到再大的委屈,也忘的一乾二淨。
只是一句讚美,只是一句「請、謝謝、對不起」,
愛情裡多了多少甜蜜和安慰?
下一次,別忘了對你的愛人說:謝謝你。
幸福的長相:
一句平凡的話語,卻有著神奇的力量。
有空看信的好處是可以『增廣見聞』
穫取你平凡的生活不會去想的東西
沒空 看信也是一種幸福、它代表你有比看信更重要的事忙著
我只是想要您們幸福唷!

秘方…

秘方

秘方--消除汽車內異味法
汽車內若有菸味或霉味,即使用芳香劑也不容易完全消除。可用幾片新鮮的檸檬放在冷氣口,再開啟冷氣,不久就能使車內空氣清淨、芳香。

秘方--使鮮花保鮮法
在插著鮮花的花瓶裡,加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多,因啤酒含有乙醇,能使花枝切口,消毒防腐,又含有糖及其它營養物質,能為枝葉提供養份。

秘方--蘇打粉可除鞋臭法
將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運動鞋,或常穿而易有異味、溼氣的鞋中,在蘇打粉作用之下,它會吸收溼氣及異味,很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。

秘方--晒衣夾的妙用
西裝褲的折線:如果歪了或是消失的話,極為難看,所以在燙西裝褲時,可利用晒衣夾,將拉直後的褲管用晒衣夾固定再燙,折線才不會燙歪。

秘方--去除水壺內的白色水垢法
燒開水的水壺用久後,壺內會積存一層白色的水垢,很難洗除,不妨利用夜間,在壺內裝滿濃鹽水,再滴上一些醋,泡一個晚上,隔天再用鋼刷刷洗,很容易就可以洗淨。

秘方--滅蚊新招
您常被可惡的蚊子叮咬嗎?這裡有一種既經濟環保又有效的滅蚊方法: 糖水捕蚊蠅-用空的台灣啤酒瓶(棕色玻璃瓶那種)裝約 10c.c. 的糖水,放在桌下或室內蚊子較多處,蚊子聞到甜水味,就會往瓶裡飛鑽,一碰到糖水牠就會被黏住,難以飛出瓶外,經實驗結果,發現平均一晚大約可抓到約5~10隻蚊子;若把瓶子放於室外,效果更佳,一晚甚至可抓到將近50隻蚊子!

秘方--防止眼鏡起霧法
1.把濕肥皂均勻地涂擦在眼鏡片上,稍等一會兒,將鏡片用軟布擦亮。2.在鏡片兩面均勻地涂抹一層甘油,稍等一會兒,用軟布擦亮。以上二法可使鏡片遇水蒸氣而不會起水霧。

秘方--瓶蓋巧開法
瓶蓋鏽在瓶上,或因旋得太緊而不宜擰開時,可在火上烘烤一下,再用布包緊瓶,一旋即開。

秘方--切洋蔥不流淚的秘方
切洋蔥前將洋蔥浸入熱水中3分鐘後,再切即可不流眼淚。

秘方--如何在打電話時防止噪音
常常在街頭見到,有人打公用電話,為了防止車輛等造成的噪音,一手掩住耳朵,大聲嚷嚷的情景,用這種笨辦法,仍是聽不清楚對方的聲音,狀似煩噪又不安。其實只要用手掩送話,收聽效果才能更清楚。

秘方--吐司去除污垢
外套只要是每天穿,就容易在衣領與袖口堆積頑垢,可利用切得較厚的吐司麵包用力摩擦,即可去除。

秘方--絲襪冰過再穿更耐久
婦女買回的絲襪,先不要拆封,直接放入冰箱中冷凍一兩天,再取出放置一天後穿用,這樣可以增加絲襪的韌度,不至於很快就發生抽絲或破裂的現象,不必花費太多的金錢在購買絲襪上。

秘方--香水噴蚊子
紗窗外側若有蚊子停留,表示你家已經被蚊子盯住了。如果不趕緊除蚊牠可能伺機而入。別拿殺蟲劑噴,一來可能順風回吹入屋內,對人體有害,二來殺蟲劑會附著在紗網上,異味久久不散。不妨用香水噴幾下,蚊子會隨即墜地,留下的味道至少比殺蟲劑好聞多了。

秘方--原子筆墨水還原法
原子筆存放太久未使用,書寫時容易斷墨書寫不出來,不要因此而丟掉。可以把整支筆,浸泡在熱水擦乾, 又可恢復昔日的流利順暢。

秘方--除霧專家-沐浴乳和洗髮乳
各位開車的先生.小姐們,注意啦!想要在下雨天開車但玻璃又不會起霧嗎?很簡單,只要在出門前拿一塊抹布沾一點洗髮乳或沐浴乳擦車內的玻璃,就可以防一整天的霧了。

秘方--如何將蘋果去除表面的蠟
如果您喜歡吃蘋果,然後又常常吃,然後又喜歡連皮一起吃的話,那麼就需要將表面的蠟去除囉... (1)將蘋果放進熱水(手可以接受的最高溫度即可),這時後蘋果的蠟會ㄩㄣ開。 (2)牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑,如此即可消除。

秘方--小小粉筆功用大
您的珠寶首飾會"日久生變"暗然失色嗎?別擔心!只要在您的珠寶盒中放一截小小的粉筆,即可長保光澤。

秘方--清除毛刷上的污垢法
刷衣服的毛刷使用久了往往會堆積污垢,這時不妨將毛刷浸泡在濃鹽水中約半小時,再以清水沖洗乾淨即可,而浸泡過濃鹽水的毛刷也會變得更耐用喔。

秘方--清洗焦黑的鋁鍋法
鋁鍋有時煮久了會變得焦黑難洗,這時可用蘋果皮加水一起煮,焦黑的地方就會很容易就洗乾淨了。

秘方--減去肚子的脂肪法
許多上班族由於長時間坐在辦公室,且缺乏運動,很容易堆積脂肪在腹部的位置,而腹部脂肪屬深層脂肪,要有效解決,需要多方面的配合。1.要改變飲食習慣,吃完飯後不要立即坐下或趴睡,最好能保持站立的形式,可以選擇散散步或整理一些東西,如此除了減少脂肪堆積外,還能幫助消化,因為飯後30分鐘內,如果保持不動的狀態,最容易形成腹部脂肪。2.走姿和坐姿要正確,走路時要抬頭挺胸、擺動手臂,常環抱手臂在胸前,腹肌沒有出力,容易突起,而且擺動手臂走路,不僅消耗更多的能量,看起來也格外有精神。而坐下時,也要讓脊背打直,不要將彎腰或挺腹,如此才能訓練腹肌,使腹肌有力而不易鬆垮。3.要配合運動,搖搖呼拉圈或隨時做一做仰臥起坐、伸伸懶腰,都能逐漸消除腹部脂肪,且使腹肌日益結實而不易再堆積脂肪。

秘方--別吃太多奶油
根據"泌尿科學"醫學期刊報導,如果要遠離攝護腺腫大,需避免過多的奶油(Butter)和人造奶油(馬格林margrain),因為這兩種食物可能會導致男性的攝護腺腫大。良性的攝護腺腫大是很常見的老男人毛病,年過五十者多會有排尿不順,滴尿或是尿排不淨的困擾,而到了八十歲,幾乎80%以上的男性都會有這種問題,如果不好好注意,可能會演變成致命的攝護腺癌。奶油是西式早餐中常見的添加物,也常見於西式的料理中,國人的飲食慢慢西化,所以接觸到奶油的機會越來越高,前陣子有研究指出多服用維他命C,E有助於攝護腺健康,所以,用一杯果汁和全穀早餐來取代奶油,應該是健康的飲食。

秘方--番茄抗癌,不可不吃
番茄抗癌,你知道嗎?紅紅的番茄寶寶能夠預防哪些癌症呢?最新研究顯示,番茄最能夠預防前列腺癌、肺癌、胃癌,對胰臟癌、大腸癌、食道癌、口腔癌、乳癌、子宮頸癌的預防效果也不差。「美國國立癌症研究中心期刊」最新的研究報告指出,多吃番茄能夠防止癌症,這是因為番茄含有維他命A、維他命C、及「lycopene」,能夠以抗氧化的方式預防癌症。番茄抗癌的效果如果這麼好,應該如何吃才能最有效呢?研究人員發現,只要是番茄製品,不論是番茄生吃、番茄汁、番茄醬,只要養成吃番茄的習慣,就可以獲得保健養生的益處。當然,如果能夠生吃番茄,避開加工產品過多的鹽分和油份,番茄的健康效果更能夠有效發揮。

秘方--烏青不見法
跌倒"烏青"一大塊又難看又丟臉怎麼辦?把雞蛋煮熟撥殼後在烏青上滾一滾,很快它就消失了,但是蛋也就不能吃了。

秘方--少穿高跟鞋
尤其是細高跟鞋,對健康有害無益。據「協助失禁患者協會」的統計報告,穿過高的高跟鞋不但易造成腳踝移位,也可能造成大小便失禁的問題。

秘方--豆漿-可預防乳癌
黃豆製成的豆漿香甜可口,含有非常豐富的蛋白質,是我們中國人的牛奶,除此之外,還能夠預防乳癌!根據美國癌症研究協會所召開的會議指出,經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素(Estrogen) 與黃體素(progesterone)都明顯地降低,我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係,乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約1000c.c的豆漿,連續達五個月,結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%。黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為soflavone(異黃酮),它與人體的荷爾蒙很相像,有趣的是,它具有雙重的功效,不但能夠占據乳癌的荷爾蒙受體(hormoneeceptor)讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞,另一方免也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症,這種功效和一種抗癌藥物Tamoxifen極相似,東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆,但是隨著飲食習慣西化,年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高,或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。男女性都會得乳癌的,所以大家要多喝中國牛奶---豆漿。

秘方--以鹽洗頭 刺激頭髮生長
有禿髮危機的人,不妨試試以下這個簡單的方法,不但可以清潔頭皮污垢,還可刺激頭髮的生長能喔!先以溫水將頭髮沾濕,再以一小匙的食鹽按摩頭部,約2~3分鐘(不要超過3分鐘,以免頭皮刺痛) 之後再以清水沖洗乾淨即可。

秘方--防止暈車、醉酒法
乘車前,喝酒後,喝一杯滲有幾滴醋的開水,可抑制嘔吐感,精神為之一爽。

秘方--熬夜加班有技巧
不要吃泡麵來填飽肚子,以免火氣太大。最好儘量以水果、土司、麵包、清粥小菜來充飢。
提神飲料,最好以綠茶為主,可以提神,又可以消除體內多餘的自由基,讓您神清氣爽。但是胃腸不好的人,最好改喝枸杞子泡熱水的茶,可以解壓,還可以明目呢!
熬夜前千萬記得卸妝,或是先把臉洗乾淨,以免厚厚的粉層或油漬,在熬夜的煎熬下,引發滿臉痘痘。

熬夜之後,第二天中午時千萬記得打個小盹。
晚上1:00以後不睡覺,人體的代謝作用由內分泌燃燒,用內分泌燃燒產生的毒素會很多,會使體質變酸,通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在12:00 以前睡覺,不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次為限!熬夜時不要吃肉,盡量吃碳水化合物,這樣隔天才不至於很累,可把傷害減至最低。

秘方--昆蟲入耳的安全處理方法
台北醫學院耳鼻喉科李飛鵬李主任表示,台灣最常見跑到耳朵裡的昆蟲以德國小蟑螂最多,且通常發生在睡眠的時候。另外像螞蟻、蚊子也蠻多的。小蟑螂由於體型較大,進入耳道後往往就無法出來,只能一直往前鑽,造成病人耳朵疼痛;螞蟻則是會在耳朵裡亂咬;蚊子進到耳朵裡的情況則較輕微。建議的處理方法,是以溫水(以和體溫相近的水較不會剌激耳朵,太熱太冰的水都容易引起眩暈 ),灌入耳道中,將小昆蟲溺死。昆蟲溺死後不會動,耳朵就不會痛了。再趕快到醫院請耳鼻喉科醫師將昆蟲從耳道中取出。為什麼蟲蟲會爬到床上呢?李醫師說,有些人喜歡在床上吃零食,掉下的碎屑是吸引蟲蟲爬上床的主因。因此避免在床上吃東西,將可預防昆蟲跑到耳朵裡面。

秘方--檸檬潔白牙齒有效
任憑你長得多漂亮,張開嘴露出一排黑黃的牙齒,先前予人的美感,為之幻滅。黃色的牙齒,在刷牙後,用紗布沾些檸檬汁,磨擦牙齒,會變得潔白光亮。檸檬的洗淨力強,又有漂白作用,且含有維他命丙種,能強固齒根。

秘方--哇沙米 殺菌兼具醫療功效
山葵醬也就是俗稱的哇沙米,是吃生魚片和壽司的必備佐料,根據研究發現,哇沙米不僅能殺菌殺死魚肉裡面的寄生蟲,防止蛀牙,還具有抗癌等其他醫療功效。

秘方--鹽水熱敷消除眼袋法
由於休息不當,勞累過度,睡眠不好,日久天長,人們隨著年紀增長眼瞼慢慢下垂,不由自主在頰部形成眼袋,這是一種衰老的表徵,同時也影響到美容。有兩種秘方可以盡快消除眼袋,不妨一試。1.瞇眼運動:上下眼瞼有意識的作閉合運動,每天作一百次以上,使眼瞼肌有收縮和放鬆的感覺,目的在消除眼瞼下垂。2.鹽水熱敷:一杯熱水當中放一茶匙鹽,拌勻後用藥綿吸鹽水敷於眼袋上,冷則更換,反覆做,數天後眼袋將逐漸消失。

秘方--水果排毒-體內輕鬆大掃除
排毒是近年來引起熱烈討論的健康議題,隨著愈來愈多的加工食物,市面上也愈來愈多叢書開始教人如何自己在家排毒。別以為排毒工程浩大,其實說難不難,水果也可以排毒,不同的水果排不同的毒,自己在家就能做到。1.最近市面上十分搶眼的櫻桃,就是很有價值的天然藥食,櫻桃的果肉,能去除毒素和不潔的體液,因而對腎臟排毒具有相當的功效。同時還有溫和的通便作用,選擇時,最好選擇果實飽滿結實,帶有綠梗的櫻桃。2.一年四季都能吃到的深紫色葡萄,其實也具有排毒的效果,它能幫助腸內黏液組,幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾,唯一的小缺點是熱量有點高,40顆的葡萄相當於2個蘋果的熱量。3.如果怕胖,蘋果也是不錯的選擇,除了豐富的纖維外,它所含的半乳糖荃酸,對排毒挺有幫助的,而果膠則能避免食物在腸內腐化,選擇蘋果時,別忘了常換換不同顏色的口味,效果更好。4.在冬季叫好又叫座的草莓,其實也是不可忽略的排毒水果,熱量不高,而且又有維他命C,在自然療法中,草莓可用來清潔腸胃道,並強固肝臟。不過對阿斯匹靈過敏和腸胃功能不好的人,不宜食用。

秘方--飯後避免將褲帶鬆開
飯後將褲帶鬆開,會使餐後腹腔內壓突然下降,消化器官(尤其是腸道)容易發生長扭轉,引起腸梗塞,甚至引起胃下垂,出現飯後上腹部不適及不易消化等消化道疾病。因此飯後不宜鬆開褲帶。

秘方--治療便秘
清晨起床後,空腹喝一杯淡鹽水,可治療便秘,保持大便通暢。
秘方--早餐要吃熱食保護胃氣
最近流行生機飲食,很多人一早就喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物,但大家忽略了一個最重要的關鍵,那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境,身體溫暖,微循環才會正常,氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。所以吃早餐時,千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服,事實上會讓你的身體日漸衰弱的,這是為什麼呢?吃早餐應該吃「熱食」,才能保護「胃氣」。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單純指「胃」這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順,也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候,你不覺得胃腸有什麼不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。因此早上第一個食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廙東粥等等,然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。

再忙也要請你喝杯咖啡

鐵罐是個很懂事的女孩,家住屏東。 有一個週六下午,鐵罐補習回來,坐在客廳寫功課。 這時突然門鈴作響,懂事的鐵罐趕緊跑去開門, 她看到一個英俊高大的男士,站在那裡。心裡正猶豫,他是誰的時候,媽媽從廚房走出來看到他,露出欣喜的笑容 這時媽媽突然回頭對鐵罐說:「叫爸爸!」鐵罐心想:「好奇怪,這個男的是誰,為什麼我要叫他爸,難道媽...?」媽媽看鐵罐一點動靜都沒有,就再一次對她說:「叫爸爸!」鐵罐還是無動於衷,瞪著眼睛望著媽媽和那個男人,決定以沉默代表自己最後的人性尊嚴。媽媽大聲且語帶威脅的說:「快給我叫爸爸!」鐵罐和媽媽僵持著. 媽媽急了也火了,伸出右手狠狠的打了鐵罐一巴掌, 並且大吼:「叫爸爸!」 鐵罐頓時傻了, 沒想到媽媽竟會為了一個陌生男人,而打他, 鐵罐難過的哭了出來, 對著陌生人說:「爸爸......」 媽媽這時說:「你白癡阿~~~~~~~~你這樣子叫爸爸,他聽淂到嗎? 人家來修理水塔, 你趕快到房裡去叫爸爸來, 帶他上頂樓去。 」

我哭了.... 笑到哭了~~~~~~~~~~~~ 哈哈哈哈...... 而且笑到肚子抽筋.......... 快樂就像香水,向別人灑多了,自己也會沾上幾滴。

2008年5月8日 星期四

目前很ㄏㄤ的腦年齡...玩玩看‏

目前很ㄏㄤ的腦年齡
A. 先輸入實際年齡B. 321 後記住圈圈裡面的數字C. 消失的時候再依照數字D. 由小到大去按
http://flashfabrica.com/f_learning/brain/brain.html

都聽過乳癌,但不知如何預

我們都聽過乳癌,但不知如何預防?

現在有小小秘方,別忘了告訴你的好友乳癌,它一直都是女性朋友的隱憂,想想萬一要把最能讓人注目的部位切除掉,那是多麼難過的事啊!不過你知道嗎?有個水果可是可以讓你跟乳癌說掰掰喔!

加拿大氰化物大學研究人員發現,番茄汁內所含的番茄紅素具有防止乳癌的效果,特別是像番茄醬、番茄汁或是番茄湯等經過加工的番茄食品的番茄紅素特別容易為人體吸引,降低罹患乳癌的效果比直接生吃番茄還要好。如果達到預防效果每天須吸收廿五毫克的番茄紅素。英國『衛報』報導,前此有研究顯示食用番茄可以減少男人罹患攝護腺癌和心臟痘機率,而這項由一家茄醬公司贊助的研究則發現,番茄、西瓜與紅葡萄呈現紅色的番茄紅素可以預防乳癌、子宮頸癌、前列腺癌、結腸癌與心臟病,其中又以預防乳癌的效果特別顯著。而且也應吃足量的新鮮蔬果以維健康。

去脂食物

(1).凍豆腐
根據報導指出,凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪,有利脂肪的排泄。

(2).鳳梨
鳳梨有蛋白質分解酵素,具有分解魚、肉的功能,吃過大餐後可以吃它。但是吃涼的東西會不舒服的人,儘量少吃它。

(3).陳皮
漢方的陳皮,對脾、肺很好,可以幫助消化、排除胃部的氣、減少腹部脂肪的堆積。但是有心臟、血管毛病的人最好少吃!

(4).薏仁
味道微甜的薏仁除了美白治痘,對水腫型的肥胖也很有幫助。但是孕婦禁止吃哦!

(5).烏賊
烏賊的脂肪含量,每100g才有0.7g,是很不容易害妳變胖的食物。

(6).木瓜
木瓜有輕微的興奮作用。本草綱目說,木瓜可以去水腫、治腳氣病。關節不好的人,也可以吃木瓜改善哦!

(7)..醃製過的菜
植物性脂肪已被分解,而蛋白質、維生素、礦物質卻被破壞得極少,但水腫型的肉肉妹不可用這個來減肥!

(8).竹筍
竹筍具有低脂、低糖、多粗纖維的特點,可防止便祕。但竹筍有難溶性的草酸鈣,胃潰瘍的人不可多吃!

(9).綠豆芽
含有較高的磷、鐵之外,主要含有大量的水份,多吃綠豆芽,也不易形成脂肪在皮下

最重要是請傳給女性朋友 ..................

2008年5月6日 星期二

蘆筍是治療癌症的妙

蘆筍是治療癌症的妙藥

居住於美國賓夕法尼亞洲匹茲堡的生物化學家-卡爾 羅茲博士,最近在該市出版的一本營養雜誌上面,發表一篇極惹人注意的文章,說是蘆筍在治療癌症方面,有著極優異的結果,這裡特地請人翻譯出來,供給癌症患者,以及有關係的人士做為參考:

羅茲自稱是一名生物學者,在過去的數十年之間,不斷的研究有關食物的健康問題不敢說有多大的建樹,但卻有了多少的心得,今天在此與各位談談有關癌症的問題,希望對同患者有多少的幫助。數年之前,我的好友李察德, R賓西爾大學博士,發表了專題演講說:「蘆筍或許能夠治療癌症」以來,我頗有共鳴之心,從此以後,我在自己本份的工作之內,時常與賓西博士共同從事研究蘆筍與癌症的關係,如此經過了一段時間之後,我們發現了蘆筍確是能夠治療癌症,而且效果還相當的良好,我們特地從很多的實例中,舉出具有代表性的四、五個例子供大家做為參考:

(一)一名男子罹患了惡性的淋巴腺癌,醫生診察之後,只有搔搔頭,說是絕對沒有恢復健康的希望了,該男子請求於我們,我們告訴他蘆筍療法,如此只經過了一年後,醫生再檢查的結果,竟然全無癌腫的痕跡了。醫生在驚愕之餘,宣佈了他已經痊癒,於是他又重新回到了他工作的崗位,從此不再罹患此病了。

(二)一名六十七歲相當成功的商人,十多年前罹患了膀胱癌,他輾轉求醫,吃盡了各種的藥品,以及試盡了各種療法,仍舊是絲毫不見效,幾乎是要心灰意懶了,最後他抱著姑且一試的心理嘗試了蘆筍療法,前後只實行了三個多月,再前往醫院檢查之後,發現膀胱裡面的腫脹物已經完全的消失,再度恢復了健康。

(三)一名男子罹患了肺癌,於一九七一年三月接受了切開手術,醫生檢查之後,發現癌腫已經擴充開來,情況相當的嚴重了,實在不能再著手醫治了,於是他把切口再封閉起來,使患者自生自滅了。四月五日 起該男子開始了蘆筍療法,每天有恆地持績下去,如此到了八月,當他前往醫院接受 X光檢查的結果,發現所有的癌腫竟完全的消失了。

(四)一名婦女長年以來為皮膚癌所苦,他吃藥打針,不但沒有治癒皮膚癌,反而在幾年之後長出了七種不同的皮膚癌,使醫生都感覺到束手無策,拿她毫無辦法,這時她接受了友人的勸告,實行了蘆筍療法,每日不斷,三個月之後再前往檢查的結果,一切的皮膚癌症都消失了,疼痛亦無形中消失,醫生告訴她癌症已經完全的痊癒了。

依據這位婦女的發表,蘆筍療法不僅治癒了她的癌症,亦治好了她的腎臟病。因為自從一九四九年以來,她陸續接受了三十次的腎臟結石的切開手術,由於醫療費用毫無著落,以致演變到從政府方面接受特別醫療補助費哩!她竟然靠著廉價的蘆筍治好了多年的皮膚癌以及腎臟病,怎能不叫她欣喜萬分呢?不過我聽到了這道消息並不感到震驚,因為一九七一年,賓夕法尼亞大學發行的醫學雜誌,即提起蘆筍可能是腎臟結石的妙藥,又如一九七二年的雜誌亦刊載 蘆筍可能消除膀胱結石等等。

那麼,蘆筍應該如何吃才能治療癌症呢?這個問題並不困難,只要把蘆筍先行煮熟(或者使用罐頭裝的蘆筍也可以,功效是相同的),然後把蘆筍放入果汁機裡面打成泥狀,把這種蘆筍製成的泥狀物盛在容器裡,放入冰箱的冰凍室裡面, 早晚各吃四大匙。據羅茲博士說,這種的蘆筍泥的效果非常良好,患者在連續服用三個星期或四個星期之後,即會發現效果,至於吃法不必拘泥於形式,憑各人的愛好即行,用菜湯沖泡,或者冷開水沖薄之後飲用亦可,因為這不同於一般的化學藥品,即使多吃亦不致造成災害,有時候甚至有吃的必要呢!

身為生物化學者的我,以本身職業的立場深信古老的一句說法:「有效的食療法,亦可以用來預防疾病的發生」。如今大家都談癌色變,我與妻子為了預防這種棘手的疾病之故,每天三餐都食用蘆筍泥( 用菜湯沖泡或水沖薄之後飲用),然後按時舉行血液檢查,結果我倆的身體一直健康無恙,站立於生物化學者的立場,我曾經仔細地研究癌的成因以及治療。依我看來,蘆筍療法乃是時下最新的癌症治療法。我們從事有關蘆筍的研究之後,發現它含有多量的某種蛋白質,這種蛋白質能夠增值新的細胞,不但能夠抵抗癌腫的增值,亦能變成我們身體的刺激劑,使新陳代謝加強,增進身體的健康。

總而言之,蘆筍療法並非化學藥品療法,是故,不必擔心有副作用,絕對不會毒害及身體,可以放心的使用。如果閣下有幸讀到這一篇報導,不妨告訴那些癌症所苦的人,教他們試一試這種療法,這也算是做了一件功德無量的事呢!

[註] :本篇資料由朴子市農會李豐榮股長所提供,因為其尊翁曾罹患膀胱癌症末期,在施善友人好心介紹「蘆筍療法」後,抱著姑且一試的心情照章實施,一日數次,經數月之食用治療之後,果真效果奇特不藥而癒。李股長為感念善德,廣贈資料以濟救世人。

2008年5月5日 星期一

分享文章--母親的剪報‏

母親的剪報 文/楊恆均

遊蕩了這麼多年,從東到西,又從北到南,一年又一年,我在長大,知識在增加,世界在變小,家鄉的母親在變老。

二十一年前母親把我送上了火車,從那以後,我一刻也沒有停止探索這個世界。二十年裡,從北京到上海,從廣州到香港,從紐約到華盛頓,從南美到南非,從倫敦到雪梨,我遊蕩過五十多個國家,在十幾個城市生活和工作過。每到一個地方,從裡到外,就得改變自己以適應新的環境,而唯一不變的是心中對母親的思念。

IP電話卡出現後,我才有能力常常從國外給母親打電話,電話中母親興奮不已的聲音總能讓我更加輕鬆地面對生活中的艱難和挑戰。然而也有讓我不安的地方,那就是我感覺到母親的聲音一次比一次蒼老。過去兩年裡,母親每次電話中總是反復叮囑:好好在外面生活,不要擔心我們,一定要照顧好自己,不要想著回來,回來很花錢,又對你的工作和事業不好,不要想著我們……說得越來越囉嗦,囉嗦得讓我心疼,——我知道,母親想我了。

母親今年七十五歲。 我毅然決定放下手頭的一切工作,擱下心裡的一切計劃,扣下腦袋裡的一切想法,回國回家去陪伴母親一個月。這一個月裡,什麼也不幹,什麼也不想,只是陪伴母親。

從我打電話告訴母親的那一天開始到我回到家,有兩個月零八天,後來我知道,母親放下電話後,就拿出一個小本本,然後給自己擬定了一個計劃,她要為我回家做準備。那兩個月裡母親把我喜歡吃的菜都準備好,把我小時候喜歡蓋的被子“筒” 好,還要為我準備在家裡穿的衣服……這一切對於一個行動不方便的,患有輕微老年痴呆症和白內障的七十五歲的老人來說是多麼的不容易,年輕的你肯定無法體會。直到我回去的前一天,母親才自豪地告訴鄰居:總算準備好了。
我回到了家。在飛機上,我很想見到母親的時候擁抱她一下,但見面後我並沒有這樣做。母親站在那裡,像一支風乾的劈柴,臉上的皺紋讓我怎麼也想不起以前母親的樣子,只有那笑容讓我永遠難忘,因為那笑容只屬於我。

母親花了好多個小時準備菜,她準備的都是我以前最喜歡吃的家鄉小菜。但是我知道,我早就不再習慣我以前喜歡的菜。更何況,母親由於眼睛看不清,手也不穩,加上味覺的遲鈍,做的菜總是鹹一碗,淡一碗的。母親為我準備的被子是新棉花墊的,厚厚的像席夢思,壓得我喘不過氣來,——我早就習慣空調被子和羊毛毯子了。 但我都沒有說出來,我是回來陪伴母親的。 開始兩天母親忙著張羅來張羅去,沒有時間坐下來,後來有時間坐下來了,母親就開始囉嗦了。母親開始給我講人生的大道理,只是這些大道理是幾十年前母親反復講過的。母親注意到我有些心不在焉,後來就開始對照這些道理來檢討我的生活和工作。例如我飯後沒有“百步走”,我沒有“早睡早起”,我要時刻記住不做虧心事和與人為善的原則等等。

我打斷母親的話,不耐煩地說,那些道理過時了,也老掉牙了,時代變了……這時,我就看到母親會痴呆呆地坐在那裡。

情況變得越來越糟糕。我發現母親由於身體特別是眼睛不好,做飯時不講衛生,飯菜裡竟然混進蟲子蒼蠅;而且老習慣不改,飯菜掉在灶台上,她又會撿進碗裡……,於是我婉轉地告訴母親,我們到外面吃一點。母親馬上告訴我,外面吃不乾淨,假東西多。於是我找機會說,我想出錢為她請一個保姆。話還沒有落,母親就生氣了。她站起來,在房間裡一拐一拐劈啪劈啪地轉圈,一邊說她自己還可以去給人家當保姆。我無話可說。

我要去逛街,母親一定要去,結果我們一個上午都沒有走到商場。買了東西,我要坐出租車,母親說她暈出租車,結果只好提著大包小包擠公共汽車。

坐下來當我們討論一些現在社會上的事情時,母親總以老眼光看人和事,每每以為兒子已經誤入歧途。而我也開始不客氣地告訴母親,時代進步了,不要再用老眼光看東西。

和母親在一起的下半個月,我越來越多地打斷母親的話,而且越來越感到不耐煩,但我們從來沒有爭吵,因為每當我提高聲把自己觀點加給母親的時候,她都會停下來,默默地坐在那裡,渾濁的眼睛裡充滿迷茫和憂傷——不知道母親在想什麼,我想,也許母親的老年痴呆症越來越嚴重了。

我要走之前,母親從床底下吃力地拉出一個小紙箱,打開來,取出厚厚的一疊剪報。原來我出國後,母親開始關心國外的事情,為此她還專門訂了份《參考消息》。每當她在報紙上看到國外發生的一些排華辱華事件,又或者國外出現嚴重的治安問題,她都會憂心忡忡地把它們剪下來,小心翼翼地放好。另外,她還把報紙上登載的一些小偏方治大病的小文章也剪下來收藏起來。她要等我回來,一起交給我。她常常說,出門在外,一要注意安全,二要有一個好身體。

幾天前鄰居告訴我,有一天母親在家看一部日本人欺負中國華人的電視劇,在家哭了起來,第二天到處打聽怎麼樣子才能帶消息到日本。那時我正在日本講學。

母親吃力地把那捆剪報搬出來,好像寶貝一樣交到我手裡,沉甸甸的,我為難了,我不可能帶這些走,何況這些也沒有什麼用處,可是母親剪這些資料下來的艱難也只有我知道——母親看報必須使用放大鏡,她一天可以看完兩個版面就不錯了,要剪這麼大一捆資料,可想而知。我正在為難,這時那一捆剪報裡飄落下一片紙片。我想去撿起來,沒有想到,母親竟然迅速彎腰撿了起來。只是她並沒有放進我手裡的這捆剪報裡,而是小心地收進了自己的口袋。

我問,媽媽,那一張剪報是什麼?給我看一下。 母親猶豫了一會,說那張剪報不是給我看的。我堅持要看那張剪報,並假意威脅,如果不給我看,我就不帶這一堆剪報。母親不情願地把那張小剪報放在我懷裡那一疊剪報上面,轉身到廚房準備晚餐去了。

我放下那堆剪報,拿起上面那張小小的剪報,發現是一篇小文章,題目是“當我老了”,旁邊的日期是《參考消息》二零零四年十二月六日(正是我開始越來越多打斷母親的話,對母親不耐煩的時候)。我一口氣讀完這篇短文: 當我老了 當我老了,不再是原來的我。請理解我,對我有一點耐心。

當我把菜湯灑到自己的衣服上時,當我忘記怎樣系鞋帶時,請想一想當初我是如何手把手地教你。

當我一遍又一遍地重復你早已聽膩的話語,請耐心地聽我說,不要打斷我。你小的時候,我不得不重復那個講過千百遍的故事,直到你進入夢鄉。

當我需要你幫我洗澡時,請不要責備我。還記得小時候我千方百計哄你洗澡的情形嗎?
當我對新科技和新事物不知所措時,請不要嘲笑我。想一想當初我怎樣耐心地回答你的每一個“為什麼”。

當我由於雙腿疲勞而無法行走時,請伸出你年輕有力的手攙扶我。就像你小時候學習走路時,我扶你那樣。

當我忽然忘記我們談話的主題,請給我一些時間讓我回想。其實對我來說,談論什麼並不重要,只要你能在一旁聽我說,我就很滿足。

當你看著老去的我,請不要悲傷。理解我,支持我,就像你剛開始學習如何生活時我對你那樣。當初我引導你走上人生路,如今請陪伴我走完最後的路。給我你的愛和耐心,我會報以感激的微笑,這微笑中凝結著我對你無限的愛。

一口氣讀完,我差一點忍不住流下眼淚,這時母親走出來,我假裝什麼也沒有發生。我隨手把那篇文章放在這一捆剪報裡。然後把我的箱子打開,我留下了一套昂貴的西裝,才把剪報塞進去。我看到母親特別高興,彷彿那些剪報是護身符,又彷彿我接受了母親的剪報,就又變成了一個好孩子。母親一直把我送上出租車。

那捆剪報真的沒有什麼用處,但那篇“當我老了”的小紙片從此以後會伴隨我…… 現在這張小小的剪報就在我的書桌前,我把它鑲在了鏡框裡。我把這文章打印出來,與像我一樣的遊子共享。在新的一年將要到來的時候,給母親打個電話,告訴她你一直想吃她老人家做的小菜……

2008年5月4日 星期日

如何清洗蚵仔

不管怎麼洗,沖過多少次水,蚵仔都還是黑黑的,聞起來味道很腥,到後來連肚子都弄破掉了,不知道該怎麼辦才好。 這問題要解決並不難,洗蚵仔最重要就是把外層黏液洗乾淨,每個蚵仔下面都有個包,不小心洗破就會整個流掉,所以首先要留意不能夠硬著來。

我教大家一個方法,簡單又明瞭,只要用果汁機打些蘿蔔泥,很快就可以把蚵仔洗得乾淨又漂亮。至於怎麼做?

【阿基師的偷呷步】
用具:白蘿蔔、刨刀、果汁機、過濾網

作法:
1.白蘿蔔直接用刨刀削幾片下來,放到果汁機裡面。
2.加一點水,把蓋子蓋緊,攪打成帶有顆粒的蘿蔔泥。
3.倒在盆子裡,將要洗的蚵仔放進去,用手輕輕地和一和。
4.稍微泡一下,用過濾網瀝出蚵仔,放進水盆,移到水龍頭下撈洗,很快就會洗得很白。
5.再用清水撈洗一遍,就連容易藏污納垢的唇葉,都可以看到洗得很乾淨,跟只用水洗很多遍的蚵仔一比,就知道蘿蔔泥的潔淨效果多驚人了!【阿基師說分明】

★白蘿蔔在廚房真的很好用,它裡面含有一種蘿蔔素,功能很多,淨化美白就是其中一種,用蘿蔔泥洗蚵仔,稍微浸泡,黏液很容易分解,髒東西也會被吸附住,就不必擔心把蚵仔包洗破掉了。

★泡過蘿蔔泥的蚵仔,上面沾著蘿蔔顆粒,聞起來全是蘿蔔味,幾乎一點腥味都沒有,這是因為蘿蔔素也有去腥作用。

★蚵仔洗過一遍後,盆裡水會變得黑黑濁濁的,就是髒污都脫落的結果,再用清水重新撈洗,一顆一顆都很完整,而且十分乾淨,怎麼料理都不怕吃到沙子。